<![CDATA[Блог]]> ukr <![CDATA[❤️ ST. VALENTINE'S DAY at VABENE BISTRO ❤️]]>

14 ЛЮТОГО, ЧЕТВЕР, 19:00 ❤️ ST. VALENTINE'S DAY at VABENE BISTRO ❤️

]]>
Fri, 14 Feb 2020 19:00:00 +0200
<![CDATA[«THE MACALLAN EDITION No.4» // VABENE BISTRО]]>

Б. Хмельницького, 19-21; БЦ "Леонардо"
 +38 044 377 75 65; +38 067 480 61 61

 Депозит 950 грн на 1 персону

Запрошуємо на вечерю, яка присвячена найвідомішому з односолодових вiскi – The Macallan. Це легендарний шотландський бренд з регіону Спейсайд, який з 2010 року входить до Книги рекордів Гіннеса.

Прикрасою дегустації стане презентація The Macallan Edition No.4 – ексклюзивного лімітованого релізу, що присвячений відкриттю нової дистиллерії компанії та відображає бачення сучасного хересного віскі. 
The Macallan Edition No.4 представлений у лімітовіній кількості у світі, його кількість в Україні не перевищує 600 пляшок, відрізняється нестандартною міцністю, унікальною комбінацією діжок, в яких витримувався віскі, що результує у надзвичайний смак та аромат.

Спікер вечері – Олег Якобенко, талановитий бартендер, один з менторів Parovoz Mixology Course та Bar Management Course. Олег входить до TOP-10 бар-менеджерів СНД за версією професійної премії Barproof Awards.
Олег розкаже про бренд та приготує аперитив — авторський коктейль на основі “The Macallan.”

61202283_2962085440470466_6643164309159411712_n_03

]]>
Thu, 30 May 2019 19:00:00 +0300
<![CDATA[GLENFIDDICH GASTRO DINNER]]>

55621058_2842686075743737_7989319038113153024_n_02

]]>
Thu, 28 Mar 2019 19:00:00 +0200
<![CDATA[ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН С ЛОРЕНЦО ЗОНИН ]]>

53043174_2812408695438142_1810776182136766464_n_03

]]>
Thu, 07 Mar 2019 19:00:00 +0200
<![CDATA[ST. VALENTINE'S DAY // VABENE BISTRO ❤️]]>

вул. Б. Хмельницького 19-21, БЦ "Леонардо" 
☎️ 044 377 75 65

РОМАНТИЧНИЙ АКОМПАНЕМЕНТ ФОРТЕПІАНО 
ДЕСЕРТ в ПОДАРУНОК ВСІМ ЗАКОХАНИМ

В цей найромантичніший день, бажаємо вам багато кохання, пристрасті і, звичайно ж, будемо раді зустрічі в улюбленому Vabene за вечерею з вишуканими італійськими стравами при свічках 

 

vabene_site_04

]]>
Thu, 14 Feb 2019 20:00:00 +0200
<![CDATA[КАТОЛИЦЬКЕ РІЗДВО в VABENE BISTRO]]>
25.12, ВІВТОРОК, 19:00 // КАТОЛИЦЬКЕ РІЗДВО в VABENE BISTRO
вул. Б. Хмельницького, 19-21; БЦ "Леонардо", +38 044 377 75 65

КУЛІЧІ ПАНЕТТОНЕ ВСІМ ГОСТЯМ у ПОДАРУНОК

Панеттоне - традиційний міланський різдвяний пиріг з дріжджового тіста з додаванням цукатів, сухофруктів та горіхів.

Ви можете замовити своїм рідним та друзям кулічі заздалегідь з 20 грудня:

260 гр - 180 грн
500 гр - 280 грн

З наступаючим святом, друзі!
47580639_2673210219357991_341036745652961280_n_03
]]>
Tue, 25 Dec 2018 19:00:00 +0200
<![CDATA[ЕНОГАСТРОНОМІЧНА ВЕЧЕРЯ в VABENE BISTRO ]]>

Про історію цього вина, особливості та тонкощі дегустації розповість бренд-амбасадор Maria Bortelli. А вам же треба просто прийти і насолоджуватися новими знаннями і смаками!

Сім'ї Ricasoli належать 240 га виноградників і 26 га оливкових гаїв в гарній і багатій різноманітністю грунтів і клімату області К'янті.
Ricasoli має давнє коріння і входить до четвірки найбільш старих в світі сімейних компаній. Вони були одними з перших, хто присвятив себе розвитку сільського господарства і виноградарства. Відомо, що з кінця 1600 років сім'єю виробляються перші експортні поставки в Амстердам і Англію. А з початку 1900-х вина Бролі відомі і експортуються по всьому світу: від Китаю до Саудівської Аравії, Південної Африки і Коста-Ріки.

Один з предків, барон Беттіно Рікасолі, більше 30 років проводив дослідження і експерименти з метою виробництва високоякісних вин К'янті, здатних конкурувати на міжнародному рівні з великими французькими винами. Барон виконав цю місію, розкривши потенціал терруара Бролі, з'єднавши технологічні процеси, прикладну науку з принципами виноробства. У 1867 році вино Рікасолі виграло першу Золоту медаль на Міжнародній виставці в Парижі.

На дегустації Вам будуть представлені:

Рожеве вино:
 Albia Rose 2016

Білі вина:
 Brolio Bianco 2015
 Torricella 2015

Червоні вина:
 Brolio Chianti Classico 2016
 Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2015
 Castello di Brolio Chianti Classio 2013

__17

]]>
Thu, 20 Sep 2018 19:00:00 +0300
<![CDATA[З 28.07 по 4.08 // СПЕЦІАЛЬНІ ЦІНИ на ZUCCHINI MENU від ШЕФА SALVATORE De VIVO ]]>

Сезон цих кулінарно цінних квітів дуже короткий, тому ресторан VaBene Bistro спільно з командою сервісу Gurmander прийняли рішення провести дегустацію страв з квіток цукіні, яка буде діяти тільки сім днів з 28 липня по 4 серпня.

Основою пропозиції стали спеціальні дегустаційні ціни зі значним дисконтом і висока якість страв від досвідченого шеф-кухаря Salvatore De Vivo!

МЕНЮ ДЕГУСТАЦІЇ:

 Квіти цукіні, фаршировані тигровими креветками і сиром Філадельфія під креветковим соусом, ціна в меню - 185 грн, дегустаційна ціна - 140 грн

 Ризото з кремом із зеленого горошку, квітами цукіні і бебі-кальмаром, ціна в меню - 285 грн, дегустаційна ціна - 215 грн

 Мікс-салат з папарделле із цукіні, тунцем і томатами "Конфі" під лимонно-імбирним соусом, ціна в меню - 245 грн, дегустаційна ціна - 185 грн

 Лінгвіні власного приготування з цукіні-чіпсами, ціна в меню - 185 грн, дегустаційна ціна - 140 грн

 Чилійський сібас з кремом з нуту та квітами цукіні, ціна в меню - 850 грн, дегустаційна ціна - 640 грн

zuccinni_ukr_1_02

]]>
Fri, 27 Jul 2018 00:00:00 +0300
<![CDATA["MARTELL" GASTRONOMIC DINNER в "VABENE BISTRO" ]]>

ДЕПОЗИТ на ОДНУ ПЕРСОНУ - 1200 грн

Martell - один з найстаріших коньячних будинків, заснований в 1715 році Жаном Мартель. Назва «Martell» перекладається з французької як «молоток» - саме цей інструмент Ви можете побачити на гербі, який присутній на кожній пляшці і коробці коньяку.

Особливий, дуже м'який і, як кажуть знавці, округлий смак напою досягається використанням високоякісного винограду юні блан. Спирти піддаються багаторічної витримки в дубових бочках, після чого вони набувають смак з нотами стиглих фруктів та дивовижний золотистий колір.

Гостям буде представлена лінійка французьких коньяків, кращим доповненням до яких стануть страви італійської кухні:

 Аперитив: Martell VS & Ginger
 Брускета з абрикосом, сиром Філадельфія і спеком / Bruschetta with apricot, Philadelphia cheese and speck & Martell VS
 Качина грудинка конфі з яблучним мусом / Сonfit duck breast with apple mousse & Martell VSOP
 Шоколадно-трюфельний тарт з апельсиновим соусом / Chocolate truffle tart with orange sauce & Martell XO

]]>
Thu, 12 Jul 2018 19:00:00 +0300
<![CDATA[СНІДАНКИ в VABENE BISTRO з 10:00 в БУДНІ ДНІ!]]>

Щоранку ми чекаємо Вас на сніданок - від легкого до ситного, по-ранковому необхідного і неймовірно апетитного.

В меню входять більше 20 страв, і кожен гість знайде серед них те, що прийде йому до смаку!

]]>
Thu, 14 Jun 2018 00:00:00 +0300
<![CDATA[SUMMER TERRACE at "VABENE BISTRO"]]>

За два кроки від Оперного театру, в стильному бізнес-центрі "Leonardo" розташувалася літня тераса італійського ресторану "VaBene Bistro"!

Тут так приємно та спокійно відпочити, слухаючи італійську музику.
Доповнює цю чарівну атмосферу багата карта меню зі стравами від шеф-кухаря. Більшість інгредієнтів для традиційних італійських страв привозять безпосередньо з Італії. Також, тут фантастичний вибір італійських вин і, звичайно, неповторної ніжності десерти!

]]>
Mon, 11 Jun 2018 00:00:00 +0300
<![CDATA[СЕЗОН ПОЛУНИЦІ в "VABENE BISTRO"]]>

Насолоджуйтеся прекрасним видом на Оперний театр на свіжому повітрі і скуштуйте нові літні страви з сезонних овочів, фруктів і ягід!

Авторські новинки від шефа створять свіжість до неповторного смаку Італії!

]]>
Thu, 07 Jun 2018 00:00:00 +0300
<![CDATA[МОРОЗИВО "DAI-DAI" в "VABENE BISTRO"]]>

Тосканські цукерки «Дай-дай» в фантиках - це начинка з ванільного пломбіру з ментолом, горіхами і свіжими вершками під глазур'ю з шоколаду!

]]>
Fri, 01 Jun 2018 00:00:00 +0300
<![CDATA[SUMMER COCKTAILS at "VA BENE BISTRO" ]]>

Палітра яскравих, освіжаючих смаків літа в авторських коктейлях від відомого лондонського міксолога! 

]]>
Mon, 21 May 2018 00:00:00 +0300
<![CDATA[СЕЗОН ГАСПАЧЧО в "VABENE BISTRO" ВІДКРИТО!!!]]>

 

У спекотні дні шеф-кухар рекомендує на обід улюблену страву жителів Середземномор'я - гаспаччо! Вона відразу і назавжди підкорює своїм соковитим, гострим, прохолодним смаком. Поки весна в самому розпалі - поспішайте спробувати гаспаччо в "Vа Bene bistrо"! 

]]>
Mon, 07 May 2018 00:00:00 +0300